气相色谱硫酸磺化法检测牛奶中有机氯农药残留

• 作者: 刘丽云 李梅 梁凤玲 段慧影 袁春芳 赵三军
• 来源期刊: 中国食品工业
• 关键词: 牛奶 有机氯农残 硫酸磺化
• 年，卷（期）: 2013,（4）
• 所属期刊栏目: 学术论坛
• 页码范围: 52-53
• 页数: 2页
• 字数: 1355字
• 语种: 中文

摘要

本文讨论牛奶中有机氯农药残留的检测方法,采用丙酮-石油醚提取后用硫酸将提取物磺化,用气相色谱-电子捕获检测法测定牛奶中的六六六、滴滴涕、林丹的残留量的方法,并与药品直接提取法进行试验比对,检验结果为:磺化法除去了样品许多杂质干扰,与直接提取法相比有很大的优势,能够提高检测结果准确性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李梅		18	8	2.0	2.0
2	段慧影		1	1	1.0	1.0
3	袁春芳		3	1	1.0	1.0
4	梁凤玲		4	1	1.0	1.0
5	赵三军		6	6	1.0	2.0
6	刘丽云		4	1	1.0	1.0