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摘要:
摩塞尔家族酿造葡萄酒的历史可以追溯到400年前。摩塞尔十三世是家族中最著名的人物,被称作“现代葡萄种植之父”,他1905年发明了现代棚架种植法——这是人类首次让葡萄树站起来生长,大大提了酿酒葡萄的品质,在欧洲掀起了一场葡萄园的革命。其著作《葡萄种植》(WeinbauEinmalAnders)被翻译为17种外国语言出版,被誉为“葡萄栽培的圣经”。
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文献信息
篇名 宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄正式开业 欧洲酿酒家族中国逐梦,英国皇室酒商BBR抢鲜销售
来源期刊 中国葡萄酒 学科 农学
关键词 酿酒葡萄 塞尔 家族 欧洲 BBR 酒庄 开业 十五
年,卷(期) zgptj_2013,(10) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 5-5
页数 1页 分类号 S663.1
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研究主题发展历程
节点文献
酿酒葡萄
塞尔
家族
欧洲
BBR
酒庄
开业
十五
研究起点
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中国葡萄酒
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