超高效液相色谱-串联四极杆质谱法同时检测乳制品中β-内酰胺酶抑制剂克拉维酸钾、他唑巴坦和舒巴坦的残留量

• 作者: 戴明 林钦 游飞明 郑小严 黄红霞
• 来源期刊: 分析试验室
• 学科: 化学
• 关键词: 超高效液相色谱-串联四极杆质谱仪(UPLC-MS/MS) 乳制品 β-内酰胺酶抑制剂 克拉维酸钾 他唑巴坦 舒巴坦 残留量
• 年，卷（期）: 2013,（7）
• 所属期刊栏目: 研究报告与研究简报
• 页码范围: 47-51
• 页数: 5页
• 分类号: O657.63
• 语种: 中文

摘要

建立了乳制品中克拉维酸钾、他唑巴坦和舒巴坦的提取和固相萃取净化法.样品采用水溶后用丙酮沉淀蛋白,在弱酸性条件下用PWAX,60 mg/3 mL固相萃取小柱富集、净化,0.05％氨水/甲醇溶液洗脱后采用超高效液相色谱-串联四极杆质谱(UPLC-MS/MS)检测,分析柱为Waters BEH C18,1.7 μm,2.1×100 mm；流动相为0.1％甲酸-乙腈.该方法对克拉维酸钾、他唑巴坦和舒巴坦的最低检测质量浓度为0.01,0.003和0.009 μg/mL；对纯牛奶、酸奶和奶粉的回收率在81.2％～103.2％之间,相对标准偏差RSD在1.3％～4.8％之间(n=6)；在0.05～5μg/mL浓度范围内均呈良好的线性关系,线性回归系数r＞0.999.方法适用于乳制品中β-内酰胺酶抑制剂的测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	游飞明		8	39	3.0	6.0
2	戴明		19	46	5.0	6.0
3	郑小严		13	40	4.0	6.0
4	林钦		18	89	6.0	9.0
5	黄红霞		7	44	3.0	6.0