UPLC-MS/MS法检测肉类组织中的11种全氟化合物

• 作者: 冼燕萍 刘莉治 彭荣飞 方军 罗晓燕 郭新东 黄聪
• 来源期刊: 分析测试学报
• 学科: 化学
• 关键词: 全氟化合物 肉 超高效液相色谱-串联质谱法 固相萃取
• 年，卷（期）: 2013,（7）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 862-866
• 页数: 5页
• 分类号: O657.63|TL281
• 字数: 3928字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-4957.2013.07.014

摘要

建立了肉类组织中11种常见全氟化合物(全氟丁烷磺酸、全氟己烷磺酸、全氟庚酸、全氟辛酸、全氟辛烷磺酸、全氟壬酸、全氟癸酸、全氟十一酸、全氟癸烷磺酸、全氟十二酸、全氟十四酸)的Waters OasisHLB固相萃取净化/超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)分析方法.肉类组织中加入内标,经乙腈均质、提取后,用玻璃纤维真空抽滤,再用乙腈饱和的正己烷除脂净化,经Waters Oasis HLB固相萃取小柱富集净化,氮吹浓缩,超高效液相色谱(UPLC)分离,以2 mmol/L醋酸铵-2 mmol/L醋酸铵甲醇溶液为流动相,使用串联四极杆电喷雾离子源负离子扫描,多反应监测(MRM)模式检测,内标法定量.11种全氟化合物在0.50～ 20.0μg/L范围内线性关系良好,方法的检出限为0.014 ～0.060 μg/kg,定量下限为0.047～0.199 μg/kg,回收率为70.9％～107.1％,相对标准偏差(RSD,n=6)为0.4％～11.4％.该方法具有净化效果好、定量准确、灵敏度高的特点,适用于肉类组织中11种常见全氟化合物的快速确认和准确定量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄聪		31	351	14.0	17.0
2	罗晓燕		34	268	10.0	15.0
3	刘莉治		24	275	10.0	16.0
4	郭新东		17	50	5.0	7.0
5	冼燕萍		19	78	5.0	8.0
6	方军		22	189	7.0	13.0
7	彭荣飞		40	383	13.0	18.0