辐照孜然的热释光法鉴定及原初吸收剂量的估算

• 作者: 周洪杰 哈益明 李伟明
• 来源期刊: 核农学报
• 关键词: 辐照 孜然 热释光 发光曲线 附加剂量法 鉴定
• 年，卷（期）: 2013,（8）
• 所属期刊栏目: 农产品辐照研究·食品科学
• 页码范围: 1143-1149
• 语种: 中文

摘要

以孜然为对象,借助扫描电镜和X-射线能谱分析(SEM-EDX)的方法测定孜然样品中掺杂的多种矿物质的成分组成和含量；采用热释光(TL)技术研究孜然在0 ～6.47 kGy剂量范围内2次发光曲线的特征和比值,并采用附加剂量法估测孜然样品的原初吸收剂量.结果表明:孜然中分离出的矿物质主要含有石英(Si02)和钾长石((KAlSi3 0s)；根据检测孜然样品分离的矿物质的第1次发光曲线的形状和性质即可以鉴定样品是否经过辐照处理；附加剂量法能够用于样品原初剂量的估算,拟合估算出的每个样品的剂量值与原初剂量的偏差均在1 kGy范围内.因此,TL法能够定性和定量地鉴定辐照孜然.