大豆黄酮对产蛋初期豁眼鹅产蛋性能及蛋品质的影响

• 作者: 刘梅 张世伟 栾新红 王来有 苏丹 高明
• 来源期刊: 中国饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 大豆黄酮 产蛋量 蛋品质 豁眼鹅
• 年，卷（期）: 2013,（9）
• 所属期刊栏目: 添加剂
• 页码范围: 27-29,35
• 页数: 4页
• 分类号: S816.7
• 字数: 3594字
• 语种: 中文

摘要

为研究大豆黄酮对产蛋初期豁眼鹅产蛋性能及蛋品质的影响,试验选取23月龄豁眼鹅108只,随机分为3组(对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组),每组3个重复,每个重复12只,分别在基础日粮中添加0、3、6 mg/kg大豆黄酮.试验期28 d.结果表明:试验Ⅰ组和Ⅱ组的雄性豁眼鹅体增重分别比对照组提高14.29％和121.43％,雌鹅平均蛋重分别提高0.4％和1.4％,受精率分别提高7.5％和6.6％；试验组蛋形指数、蛋白高度和哈氏单位均提高,蛋壳厚度、蛋壳重/蛋重比值均降低,蛋黄颜色变深,但日产蛋量下降.由此说明,适量的大豆黄酮可增加产蛋初期豁眼鹅的蛋重,提高其受精率和蛋品质,改善蛋黄颜色,但会使产蛋初期豁眼鹅产蛋量下降.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘梅	沈阳农业大学畜牧兽医学院	53	397	11.0	17.0
2	苏丹	沈阳农业大学畜牧兽医学院	16	112	5.0	10.0
3	栾新红	沈阳农业大学畜牧兽医学院	52	332	10.0	16.0
4	高明	沈阳农业大学畜牧兽医学院	39	195	8.0	12.0
5	王来有		10	8	1.0	2.0
6	张世伟		1	4	1.0	1.0