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槟榔芋也叫福鼎芋、荔浦芋,是天南星科魁芋属作物.福建、广西已有上千年栽培历史.槟榔芋淀粉含量高,肉质细腻,含可食率87%左右,具有独特风味,且营养丰富,具有补气养肾、健脾胃之功效,既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料,又是滋补身体的营养佳品.福鼎槟榔芋优质高产,且价格高、销路好,受到广大农户的喜爱,逐步成为我县农业产业结构调整的主栽品种.2012年全县种植约2500亩,一般亩产1500公斤,水南镇南排村5亩槟榔芋测产,亩产达2052公斤.
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篇名 槟榔芋高产栽培技术
来源期刊 福建农业 学科
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年,卷(期) 2013,(12) 所属期刊栏目 理论探究
研究方向 页码范围 82
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字数 语种 中文
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福建农业
月刊
0429-8047
35-1085/S
16开
福州市鼓屏路183号省农业厅
34-36
1940
chi
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