营养Q＆R问答

• 来源期刊: 健与美
• 学科: 工学
• 关键词: 问答 营养 维生素C 变性 食物 蔬菜 叶类 青光眼
• 年，卷（期）: jym_2013,（4）
• 页码范围: 79-80
• 页数: 2页
• 分类号: TS214.2

摘要

Q：我今年65岁，感觉视力越来越差。医生检查后说是眼底黄斑变性，给我开了一些药物，建议我吃一些有助于限睛健康的食物。能否具体介绍几种此类食物？ A：患有眼底黄斑变性的人，经常吃以下食物对于维护眼睛健康与防治眼科疾病非常有益：1）绿色叶类蔬菜。甘蓝、菠菜、芥菜之类的绿色叶类蔬菜是叶黄素与玉米黄质的丰富来源，对于防治眼底黄斑变性非常有帮助。同时，叶类蔬菜还含有充裕的维生素C，具有预防青光眼的作用。