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摘要:
研究了Zn(NO3)2稀溶液冷冻-解冻处理前后水团簇结构的变化和对牛血清白蛋白(BSA)构象的影响.Zn(NO3)2稀溶液经冷冻-解冻处理后,由于小的水分子团簇结构的形成,溶液电导率明显增加,密度降低,粘度增加.采用激光显微共聚焦拉曼光谱、傅立叶红外光谱和圆二色光谱研究了与冷冻-解冻处理前后Zn(NO3)2稀溶液作用后BSA构象的变化,结果表明:Zn2+对BSA酰胺Ⅰ带的影响较大,可以降低BSA的α-螺旋结构比例,使BSA的二硫键构象、酪氨酸和色氨酸外环境发生变化.Zn(NO3)2稀溶液经冷冻-解冻处理后,对BSA构象的影响变弱.表现为BSA酰胺Ⅰ带α-螺旋结构含量降低相对较少,对酪氨酸外环境的影响减弱.由此可见冷冻-解冻处理可改变Zn(NO3)2稀溶液水分子的团簇结构,使得溶液的物理化学性质发生变化,进而削弱其对BSA构象的影响.
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文献信息
篇名 不同水团簇结构Zn(NO3)2稀溶液对BSA构象的影响
来源期刊 分析测试学报 学科 化学
关键词 水团簇结构 Zn(NO3)2 BSA 构象 光谱法
年,卷(期) 2013,(7) 所属期刊栏目 研究报告
研究方向 页码范围 803-809
页数 7页 分类号 O657.3|O629.73
字数 5615字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1004-4957.2013.07.004
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 赵林 天津大学环境科学与工程学院 134 1372 17.0 29.0
2 阎波 天津科技大学海洋科学与工程学院天津市海洋资源与化学重点实验室 11 23 3.0 4.0
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Zn(NO3)2
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1004-4957
44-1318/TH
大16开
广州市先烈中路100号
46-104
1982
chi
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