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有时候会想起一些食物,想想,觉得好象有些模糊,但围绕它们的那些事却清晰无比。这些东西曾经是经常吃的,如今其实也经常吃,但再也没有了记忆中的那份欣喜。那些食物,带着时间的痕迹,以这样的情绪看待现状,不免得出“今不如昔”的结论。
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文献信息
篇名 旧乡旧食牵肠断
来源期刊 食品指南 学科 工学
关键词 美食学 饮食文化 神仙汤 胡椒粉
年,卷(期) 2013,(8) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 36-40
页数 5页 分类号 TS971
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期刊影响力
食品指南
月刊
1674-5353
11-5793/TS
北京市朝阳区高碑店北路甲3号
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2509
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