<em>5</em>月养生品鲜菜单

• 作者: VVD
• 来源期刊: 健康时尚
• 年，卷（期）: 2013,（5）
• 所属期刊栏目: 乐活菜谱
• 页码范围: 125-128
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

1养生穿心莲 穿心莲是一种叶片较宽、略带苦味的绿叶蔬菜,口感清新,搭配酸甜的酱汁和应季水果一起品尝,开胃又健康. 材料: 穿心莲1把 黑桑果、小草莓各1小碗 蜂蜜、柠檬水、橄榄油、陈醋适量 步骤: ●穿心莲选摘洗净后,沥干水分备用. ●取适量蜂蜜、食盐、陈醋、柠檬水、橄榄油,搅拌均匀做成酱汁. ●把酱汁浇在穿心莲上,最后加入黑桑果和小草莓装盘即可. 2椒盐黄秋葵 秋葵具有非常丰富的营养价值,经常食用能令皮肤美白细嫩.不过度烹饪的料理方式最能品尝到秋葵的鲜美. 材料: 黄秋葵1把 豆角半袋 细花椒面、食盐步骤: ●豆角洗净后,放入油锅炒至七分熟. ●秋葵焯水后,放入油锅,与豆角一起拌炒到全熟. ●最后加入少许食盐、细花椒面调味即可.