高尿酸血症患者如何吃肉

• 作者: 窦攀
• 来源期刊: 糖尿病之友
• 年，卷（期）: 2013,（3）
• 所属期刊栏目: 饮食天地
• 页码范围: 29
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

"煲锅汤补补身子",这是中国的传统.正值冬季,一碗热腾腾的清炖排骨汤,可谓老年人驱寒暖身的佳品.肉汤浓郁的芳香,加上香叶、茴香、桂皮和白寇独有的药香,是中国人眼中的美食,甚至是很多人眼中的"滋补佳品".那么肉汤里面到底含有什么?真的有那么多的功效吗?喝多了对身体有害吗?

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	窦攀	北京大学第一医院营养科	26	118	6.0	10.0