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摘要:
在商场逛一逛,到处可见低脂、低糖、零卡等产品,甚至高钙、无添加、帮助消化等承诺字眼。有产品甚至告诉你,吃了几片饼干,等于摄取多少膳食纤维。或喝完饮料,等于吃到多少的蔬果。不过,吃健康的食品愈多,代表我们愈健康吗?其实并不然。许多宣称健康的食品,其实暗藏陷阱,其中又以减脂、无添加和含膳食纤维等产品最为常见。
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文献信息
篇名 6种食品没你想象的那样健康
来源期刊 分忧 学科 医学
关键词 膳食纤维 天然食物 营养成分 含糖饮料 脱脂牛奶 摄取量 高强度运动 肠躁症 空腹饮 营养价值
年,卷(期) fyb_2013,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 50-51
页数 2页 分类号 R151
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研究主题发展历程
节点文献
膳食纤维
天然食物
营养成分
含糖饮料
脱脂牛奶
摄取量
高强度运动
肠躁症
空腹饮
营养价值
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
分忧
月刊
1002-7653
51-1011/C
16开
成都市青羊区树德里3号
62-20
1982
chi
出版文献量(篇)
5800
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1
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