板栗简易包装贮藏特性的比较研究

• 作者: 常学东 李永红 赵玉华
• 来源期刊: 北方园艺
• 学科: 农学
• 关键词: 板栗 简易包装 贮藏
• 年，卷（期）: 2013,（23）
• 所属期刊栏目: 贮藏保鲜加工
• 页码范围: 141-145
• 分类号: S664.209
• 语种: 中文

摘要

以麻袋、编织袋、PVC膜、微孔膜、瓦楞纸箱、塑料周转筐等为对象,比较研究了适宜板栗长期冷库低温贮藏用简易包装方式.结果表明:麻袋、微孔膜和透气编织袋为效果较好的3种包装材料;用稀释了20倍的保鲜剂处理,用微孔膜包装,于-2℃贮藏至160 d时,板栗保鲜效果最好,霉变率约10％.