监管越严格，牛奶越安全吗

• 来源期刊: 国际品牌观察
• 学科: 经济
• 关键词: 牛奶质量 安全 监管 奶业协会 国家标准 蛋白质 理事长 广州市
• 年，卷（期）: 2013,（4）
• 页码范围: 118-118
• 页数: 1页
• 分类号: F326.3

摘要

广州市奶业协会理事长王丁棉炮轰牛奶“新国标”：“很少的蛋白质，那么高的细菌，还不如喝白开水。”此言将质疑引向提高国家标准是否会带来牛奶质量的提高，还是恰恰相反，成为牛奶更加不安全的原因？