关于上海农产品奇异化创意生产的探讨

• 作者: 侯彬洁 张建华 张敏涛
• 来源期刊: 上海农业科技
• 关键词: 农产品 奇异化 创意生产 概述 存在问题 对策
• 年，卷（期）: 2013,（2）
• 所属期刊栏目: 农业旅游
• 页码范围: 15-17
• 页数: 3页
• 字数: 4358字
• 语种: 中文

摘要

农产品奇异化是一种新型的农业创意生产形式,除具农产品基本属性外,还可供现代都市人群体验别样乐趣.以上海农家乐为例,概述了上海农产品奇异化创意生产现状及存在的问题,并从美学原理、科学技术、市场营销、旅游消费、医食同源、绿色生态、农家情感、农耕文化等方面,为上海农产品奇异化创意生产提出了发展对策及建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张建华	上海商学院旅游与食品学院	98	290	8.0	13.0
2	侯彬洁	上海商学院旅游与食品学院	6	22	3.0	4.0
3	张敏涛	上海商学院旅游与食品学院	1	0	0.0	0.0