对渔家乐渔业生产过程中创意利用的思考

• 作者: 刘清源 张建华
• 来源期刊: 上海农业科技
• 关键词: 渔业生产过程 创意利用 经营模式 存在问题 对策
• 年，卷（期）: 2013,（2）
• 所属期刊栏目: 农业旅游
• 页码范围: 13-14,17
• 页数: 3页
• 字数: 3351字
• 语种: 中文

摘要

为发展休闲渔业,促进渔业多元化经营,以崇明岛赢东渔家乐为例,分析了渔家乐在利用渔业生产过程中存在的问题,并以渔业生产过程中的创意利用为主线,从“游”、“购”、“娱”和人们的时尚追求出发,提出了将自然、文化融人创意渔业生产全过程的发展对策.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张建华	上海商学院旅游与食品学院	98	290	8.0	13.0
2	刘清源	上海商学院旅游与食品学院	1	2	1.0	1.0