无抗猪生产的关键技术

• 作者: 韦骏
• 来源期刊: 当代畜牧
• 学科: 农学
• 年，卷（期）: 2013,（6）
• 所属期刊栏目: 饲养管理
• 页码范围: 4-5
• 页数: 2页
• 分类号: S828.4+5
• 语种: 中文

摘要

当前,抗生素在国内畜禽养殖生产中被滥用,预防性添加抗生素已成为规模化养殖的惯例,造成了畜禽产品抗生素残留问题普遍存在.更为严重的是,大量长期使用抗生素破坏了动物体内微生物菌群间的平衡状态,一些以有害细菌为主的"耐药菌"大量繁殖.这些"耐药菌"通过畜体和环境的传播,最终将不可避免地对畜体和人体造成严重伤害和威胁.因此,改变饲养方式,拒绝滥用抗生素,是当今绿色安全养殖的趋势和要求.无抗猪生产就是在生猪的养殖过程中不添加、不使用任何抗生素及其它有害矿物质、激素的绿色安全饲养方式.