营养元素大盘点 维生素K

• 作者: 永军
• 来源期刊: 健与美
• 学科: 工学
• 关键词: 维生素 营养元素 盘点
• 年，卷（期）: 2013,（4）
• 页码范围: 90-90
• 页数: 1页
• 分类号: TQ466

摘要

维生素K是一种脂溶性维生素，“K”源自德语“Koagulation”，其词义为“血液凝集”，故维生素K是形成抗凝化学因子必需的物质。身体在肠道中会自行产生这种维生素，绿叶蔬菜与富来源。