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浅谈高档牛肉生产技术
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摘要：
从选牛、肥育准备、肥育方法、饲养管理及屠宰5个方面总结了高档牛肉的生产技术过程,以期为提高高档牛肉产业的发展提供参考.
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高档优质牛肉的无公害生产技术
高档牛肉
基本要求
无公害生产技术
高档牛肉的标准和生产技术要点
高档牛肉
评判标准
生产
技术要点
高档牛肉的生产技术要点
肉牛
高档牛肉
品种
育肥方法
饲养管理
技术要点
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研究主题发展历程
节点文献
高档牛肉
架子牛
肥育准备
肥育方法
饲养管理
屠宰
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
畜牧与饲料科学
主办单位：
内蒙古自治区农牧业科学院
出版周期：
月刊
ISSN：
1672-5190
CN：
15-1228/S
开本：
大16开
出版地：
呼和浩特市昭君路22号内蒙古农牧业科学院综合实验大楼
邮发代号：
16-101
创刊时间：
1973
语种：
chi
出版文献量（篇）
9635
总下载数（次）
17
总被引数（次）
36976
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