冬令进补佳品——黄精

• 作者: 农训学
• 来源期刊: 东方药膳
• 年，卷（期）: 2013,（4）
• 所属期刊栏目: 养生中药
• 页码范围: 50-51
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

传说,在安徽省青阳县九华山上有座万年寺,寺内有一具已有三百六十多年历史的无瑕和尚"木乃伊".这位和尚祖籍河北省宛和县,自幼出家五台山,明万历年间云游天下,20多岁来到九华山,他见此地林茂谷幽,风景绮丽,就在东岩上搭草棚为寺,苦心修行,每日刺破手指写血经.山上没粮,就挖掘山中林下的黄精等草"根"为食,直至126岁时无疾而终.据今人分析,无瑕和尚所以能活到126岁,除与山上清新空气、幽静环境、有益的饮食和适量活动有关以外,经常食用黄精也是重要的因素.