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用梅酒汁烹新馔
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摘要：
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酒用有机高粱密度试验初探
用
有机高粱
密度试验
贵州酒用高粱育种现状、问题及对策
酒用高粱
育种现状
问题
对策
贵州
新苹梨汁果胶和淀粉降解的研究
梨
果汁
加工
果胶
淀粉
降解
振兴承德酒用高粱产业模式探讨
酒用高粱
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期刊影响力
四川烹饪
主办单位：
四川省烹饪协会
四川省蔬菜饮食服务总公司
出版周期：
月刊
ISSN：
1004-2083
CN：
51-1197/TS
开本：
大16开
出版地：
四川省成都市
邮发代号：
62-50
创刊时间：
1983
语种：
chi
出版文献量（篇）
7933
总下载数（次）
3
总被引数（次）
463
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