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摘要:
母亲会造两种酒,红薯烧酒和糊粮酒,半是为着供应父亲,招待客人,半是为着给我们三姐弟筹措学费,添置新衣。造红薯烧酒,先要将红薯蒸熟,倒在大脚盆里降温,捣成烂糟,加入糊粮酒和饼药搅拌一通,搁在瓦缸里发酵个把月,这才舀到灶上的大铁锅里,用盖锅扣住;
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黏度
糊性质
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 爱喝糊粮酒的倔老头
来源期刊 少年文艺(上海) 学科 工学
关键词 儿童文学 文学作品 小说 文学
年,卷(期) 2013,(11) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 4-15
页数 12页 分类号 TS261.7
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研究主题发展历程
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儿童文学
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文学
研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
少年文艺(上海)
月刊
1004-0889
31-1179/I
上海延安西路1538号
4-196
出版文献量(篇)
5111
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