蛹虫草米对小鼠免疫功能的影响

• 作者: 朴美子 李海亮
• 来源期刊: 中国食品学报
• 关键词: 蛹虫草 蛹虫草米 小鼠 免疫功能
• 年，卷（期）: 2013,（9）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 28-32
• 语种: 中文

摘要

研究不同剂量的蛹虫草米对小鼠免疫功能的影响.取48只初始体重(20±2)g的SPF雄性小鼠,随机分为4个处理组,分别饲喂含有0(基础日粮)、5％、10％、15％蛹虫草米的日粮.42 d试验结束,采血后处死小鼠,测定胸腺指数和脾脏指数并制取肝脏组织匀浆;测定血浆和肝脏组织中免疫球蛋白G(IgG)、M(IgM)及细胞因子白细胞介素4(IL-4)、γ-干扰素(IFN-γ)含量.结果表明,日粮中添加15％蛹虫草米,可显著提高小鼠血浆和肝脏组织中IgG、IgM、IL-4及IFN-γ的含量,说明添加蛹虫草米能够显著提高机体的体液免疫功能.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朴美子	青岛农业大学食品科学与工程学院	66	347	12.0	15.0
2	李海亮	青岛农业大学食品科学与工程学院	2	4	1.0	2.0