原文服务方: 中国油脂       
摘要:
以豆粕为原料,采用超声辅助提取异黄酮.在单因素试验的基础上,通过响应面试验设计优化了异黄酮提取的工艺条件.结果表明,从豆粕中提取异黄酮的最佳工艺条件为:料液比1∶21,乙醇体积分数79%,超声时间25 min,超声温度52℃.在此条件下,异黄酮得率这0.412%,纯度为54.2%.
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 响应面法优化超声辅助提取豆粕中异黄酮工艺研究
来源期刊 中国油脂 学科
关键词 豆粕 超声辅助 异黄酮 提取
年,卷(期) 2013,(4) 所属期刊栏目 综合利用
研究方向 页码范围 72-74
页数 3页 分类号 TS229|TS218
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 刘军海 陕西理工学院化学与环境科学学院 283 1761 19.0 24.0
2 耿敬章 陕西理工学院生物科学与工程学院 77 479 13.0 18.0
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中国油脂
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大16开
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