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摘要:
时光如梭,“老船夫”一路乘风破浪,如今已成为岛城经营海鲜菜品的知名连锁餐饮品牌,旗下开设4家分店,位于青岛东部极地海洋世界的老船夫1927,更是在崭新的航路上积极探索,成为岛城餐饮业的领航者。
内容分析
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文献信息
篇名 老船夫 从海上传奇到岛城标杆
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 标杆 传奇 海上 海洋世界 餐饮业 菜品 海鲜
年,卷(期) 2013,(9) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 31-34
页数 4页 分类号 TS971
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海上
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餐饮业
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研究起点
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相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
总下载数(次)
32
总被引数(次)
196
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