行业专家解读胶原蛋白真相

• 作者: 李松
• 来源期刊: 食品开发
• 学科: 工学
• 关键词: 胶原蛋白 专家 中国保健协会 解读 行业 咨询服务工作 美容产品 美容食品
• 年，卷（期）: spkf_2013,（4）
• 页码范围: 40-41
• 页数: 2页
• 分类号: TS59

摘要

胶原蛋白美容食品起源于欧美，日本等发达国家，改革开放以后这些产品引入中国，特别是近几年胶原蛋白变得家喻户晓．但是前不久发生了胶原蛋白美容产品的质疑和风波。对此，在由中国保健协会保健咨询服务工作委员会主办的胶原蛋白真相的研讨会上。食品工业和营养产业的专家发出了自己的声音。