一锅汤水吃法多多

• 作者: 谈笑
• 来源期刊: 大武汉
• 学科: 工学
• 关键词: 干锅 雨水 吃法 汤 倒春寒 菜系 川式 滋润
• 年，卷（期）: 2013,（4）
• 页码范围: 97-97
• 页数: 1页
• 分类号: TS972.129.1

摘要

年过完了，倒春寒正在发威，雨水时节，南方带着湿意的冷尤其厉害。天气还没有暖起来，我们决定将各种锅类进行下去，暖呼呼地迎接新一年。 这次的锅类餐厅，没有严格按照菜系或制作特色分类，只要有特色，不论是川式的麻辣鲜香，还是广式的清淡滋润，不论是空运的顶级海鲜食材，还是是一串串寻常小食，不论是汤水翻滚红艳诱人的涮锅，还是嗤嗤作响香气四溢的干锅，还是一定要品汤的清爽豆捞，只要能带给人这一季的温暖，我们都将它们集结于此。通过采访及精选过往曾推荐过的馆子，呈现于本次吃喝行动栏目。