侯宏澜VS曹涤非立秋吃鸭最滋补

• 作者: 明青
• 来源期刊: 健康之友
• 年，卷（期）: 2013,（8）
• 所属期刊栏目: MY BODY
• 页码范围: 42-45
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

在夏秋之交这个天气多变的时节,鸭肉是非常应和时令的食材,有滋补、养胃、补肾的功效.而我们这次为你准备的香橙焗鸭胸,不光是一道健康佳肴,也是一道寓意无穷的人生菜品.这道菜有几个要素:香嫩肥香的鸭胸肉、陈年的葡萄酒佳酿、汁满肉多的香橙.这三个要素就像是一个人必不可少的基本素质,但是,有了这几个素质,你就可以成为一个人才吗?有了这几个原料,它就能成为一道好菜吗?当然不是.这道菜必须要在烤箱里经过一段时间的焗烤才行.