绿色食物，就对了

• 作者: 李剑彬
• 来源期刊: 现代苏州
• 学科: 工学
• 关键词: 食物 饮食起居 新鲜蔬菜 罐头食品 碳酸饮料 原生态 深加工 转基因
• 年，卷（期）: 2013,（6）
• 页码范围: 101-101
• 页数: 1页
• 分类号: TS201.4

摘要

人之生活，无非饮食起居，说了那么多，当然要接着说我们的饮食了，春天的饮食应该是从油腻中解放出来，转而清淡的，这是所有医师的共识。“由于冬季新鲜蔬菜较少，人们多以进食肉类为主，饮食上也偏热性，以利于人体能量的储备，而到了春季这一升发的季节，就要将这些热量往外散去，所以，饮食上也以清淡为主。”单奇明道。按照一方水土养一方人的理论，这个时候就以食用地产蔬菜为宜。“我们要吃对的食物。”周中幸道。何谓对的食物？周中幸认为人们应该吃原生态的食物，而非经过深加工后的制品，诸如转基因的、腌制的、罐头食品、碳酸饮料等。