原生质体融合技术选育分解草酸乳酸菌菌株的研究

• 作者: 张禹 毛淑红 聂实践 路福平
• 来源期刊: 生物技术通报
• 关键词: 草酸 乳酸菌 原生质体融合 筛选 融合率
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 186-190
• 语种: 中文

摘要

将具有草酸分解能力的乳双歧杆菌和具有耐氧特性的嗜酸乳杆菌进行原生质体融合,其最佳条件为:50％的PEG6000,融合温度30℃,融合时间为7 min,CaCl2浓度为0.02 mol/L,MgCl2浓度为0.5 mol/L,在此条件下融合率可达7.6％.从中筛选出同时具有耐氧特性和草酸分解能力的融合子,草酸分解率为13.4％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	路福平	天津科技大学生物工程学院工业发酵微生物教育部重点实验室工业酶国家工程实验室天津市工业微生物重点实验室	184	1421	20.0	27.0
2	毛淑红	天津科技大学生物工程学院工业发酵微生物教育部重点实验室工业酶国家工程实验室天津市工业微生物重点实验室	12	10	2.0	2.0
3	聂实践		5	4	1.0	2.0
4	张禹	天津科技大学生物工程学院工业发酵微生物教育部重点实验室工业酶国家工程实验室天津市工业微生物重点实验室	1	4	1.0	1.0