构建食品召回制度的几点思考

• 作者: 黄丹枫
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 食品安全 召回 食品安全法
• 年，卷（期）: 2013,（11）
• 所属期刊栏目: 科技文苑
• 页码范围: 76-77
• 页数: 2页
• 字数: 2889字
• 语种: 中文

摘要

食品安全问题关系到整个国民健康。针对食品安全管理领域存在问题，本文浅述了我国食品安全召回的一些法规制度发展历程，研究了当前发达国家食品召回体系结构，着重分析了当前食品召回中存在的一些难题，最后对构建食品召回制度中的一些关键问题进行了深入的探讨。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄丹枫	南京工业大学食品与轻工学院	5	1	1.0	1.0