山药有毒？没毒？

• 作者: 钟燕珠
• 来源期刊: 家庭医生
• 学科: 医学
• 关键词: 山药 《本草纲目》 薯蓣科 补肺益肾 避讳
• 年，卷（期）: 2013,（5）
• 页码范围: 23-23
• 页数: 1页
• 分类号: R282.71

摘要

山药也常称淮山，四大怀药之一，为薯蓣科植物薯蓣的根茎，具有补脾养胃、补肺益肾的功效。《本草纲目》记载，由于唐代宗叫李豫，为避讳而改薯蓣为薯药，又因宋英宗叫赵曙，为避讳而改薯药为山药。