组建新食药监局，食品从生产、流通到餐饮实行“一头”监管

• 来源期刊: 今日上海
• 学科: 经济
• 关键词: 食品安全 统一监管 药监局 餐饮 流通 多头管理 上海
• 年，卷（期）: 2013,（11）
• 页码范围: 12-13
• 页数: 2页
• 分类号: F830.2

摘要

食品安全长期以来“多头管理”现象将告终结，目前上海已新组建了食药监局，今后上海食品从生产、流通到餐饮环节都将由新食药监局统一监管。