政治无趣，豆腐好吃

• 作者: 刘青松
• 来源期刊: 能源评论
• 学科: 工学
• 关键词: 豆腐 政治 蚕豆 豆花 心脏病 高血压 后发酵 泡水
• 年，卷（期）: 2013,（7）
• 页码范围: 84-84
• 页数: 1页
• 分类号: TS214.2

摘要

“中国的豆腐也是很好吃的东西，世界第一。”我曾经想过，瞿秋自在《多余的话》最后写这么一句，有何深意。 曾邀瞿秋白回国工作的陈独秀去世前，惦记的也是吃。1942年5月初，四川江津，陈独秀听人说玉米缨能治心脏病，他要妻子潘兰珍找人要一点。潘兰珍回来说，蚕豆花开了，人家讲蚕豆花泡水喝治高血压。陈独秀两眼放光：“你去搞一点蚕豆花，我今天就开始喝。”陈独秀喝下一杯蚕豆花泡的水后，腹胀不适——蚕豆花被雨浸后发酵生霉，陈独秀中了毒。