超声辅助提取氢化物发生原子荧光法测定鹅肉中无机砷

• 作者: 周元元 王帅 邹勇平
• 来源期刊: 中国酿造
• 学科: 化学
• 关键词: 无机砷 超声提取 氢化物发生原子荧光法 二甲基硅油 消泡剂
• 年，卷（期）: 2013,（7）
• 所属期刊栏目: 分析与检测
• 页码范围: 131-133
• 页数: 3页
• 分类号: O657.31
• 字数: 2554字
• 语种: 中文

摘要

采用超声提取,以氢化物发生原子荧光法测定了鹅肉样品中无机砷含量.通过比较提取的无机砷与样品中的总砷含量,评价了6mol/L盐酸、1mol/L硝酸、1mol/L磷酸和50％vol甲醇水溶液4种不同提取溶剂下的提取效率.发现6mol/L盐酸的提取效率最高,为61％.同时,以稳定性更好的二甲基硅油作为消泡剂代替了正辛醇,得到更好的精密度.对实验条件优化后,这种无机砷的方法检测限可以达到0.27μg/kg,实验的精密度为1.6％,加标回收率为96.5％～104.0％.这种方法不仅有助于提高检验效率,而且更加环境友好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周元元		13	29	3.0	5.0
2	王帅		9	15	2.0	3.0
3	邹勇平		12	24	3.0	4.0