河北省肉牛场饮水质量的调查研究

• 作者: 于海川 曹玉凤 李丽莎 王云娜 赵凤存 高玉红
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 环境质量 饮水 肉牛 微生物
• 年，卷（期）: 2013,（16）
• 所属期刊栏目: 科技与实践
• 页码范围: 61-64,67
• 页数: 5页
• 分类号: X824|S811.5
• 字数: 3555字
• 语种: 中文

摘要

本试验旨在研究河北省肉牛场中牛和人的饮用水质量.选择不同地区6个有代表性的肉牛育肥场,对牛和人饮用水的理化指标、毒理和细菌指标进行检测.结果表明:牛和人饮用水的理化和毒理指标基本符合国家标准,但沿海地区的肉牛场饮水中氯化物、硫酸盐、溶解性总固体和氟化物含量明显高于其他肉牛场,尤其是人饮用水的氟化物含量已经超标,地势较高的山区肉牛场饮水中溶解性总固体含量明显低于其他肉牛场.不同肉牛场牛和人饮用水的细菌含量差异明显,各肉牛场的牛饮用水中细菌含量均高于人饮用水,经过消毒的饮用水中细菌含量最低,约为26 CFU/mL,而没有消毒的饮水中细菌含量最高可达4 052 CFU/mL,且50％的肉牛场人饮用水中细菌含量超标,最高达到国家标准的6倍.因此,肉牛场中牛和人的饮水质量要引起重视,适当采取水源保护、饮水消毒等措施,并加强饮水的水质检测,确保牛场人畜饮水的安全.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵凤存		10	81	6.0	9.0
2	高玉红	河北农业大学动物科技学院	78	502	12.0	19.0
3	曹玉凤	河北农业大学动物科技学院	136	838	15.0	23.0
4	于海川		1	0	0.0	0.0
5	李丽莎	河北农业大学动物科技学院	14	71	5.0	7.0
6	王云娜	河北农业大学动物科技学院	1	0	0.0	0.0