欧洲的奶牛合作社是如何“操作”的？

• 来源期刊: 今日畜牧兽医：奶牛
• 学科: 农学
• 关键词: 合作社 奶牛 操作 欧洲 生物发电 勃兰登堡州 国家电网 转盘式
• 年，卷（期）: 2013,（6）
• 页码范围: 32-32
• 页数: 1页
• 分类号: S823.91

摘要

可供60头牛同时挤奶的自动转盘式挤奶台，每次作业只需4名员工，牛在牛舍中可以自由行走、进食甚至按摩，不足50人负责3000多公顷土地的种植和经营，牛粪和谷物直接用来搞生物发电卖给国家电网。目前走访了德国勃兰登堡州一家股份合作社形式的农庄。体验了德国农民的现代化农庄经营。农民工资每小时10欧元这家名叫卡施泰特的合作社兼营牛奶和种植，占地3750公顷．这些土地是从私人手中租来的。目前农场1200多头奶牛每年的产奶量有1200万千克，农场所种植的谷物、油菜籽和玉米等主要用于奶牛的饲料和生物发电。