玉米醇溶蛋白用作药物输送系统载体的研究进展

• 作者: 刘贵金 江燕斌 汪红娣
• 来源期刊: 化工学报
• 关键词: 玉米醇溶蛋白 自组装 药物输送系统 载体 控制释放 修饰
• 年，卷（期）: 2013,（10）
• 所属期刊栏目: 综述与专论
• 页码范围: 3493-3504
• 页数: 12页
• 分类号: TQ469
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0438-1157.2013.10.002

摘要

玉米醇溶蛋白(Zein)是一种天然可食性植物大分子,具有可再生性、无毒性、两亲性及良好的生物相容性和生物可降解性,可通过自组装形成微球或纳米粒.近年来,Zein用作药物输送系统(drug delivery system,DDS)载体材料成为研究热点,可通过Zein的自组装特性将药物包载在其内部获得Zein-DDS微粒.本文简述了Zein的特性及其作为DDS载体的优势,总结了Zein-DDS的制备方法、性能及Zein的修饰改性研究进展,指出Zein具有较强的疏水性和抗胃酸分解特性,Zein-DDS可有效地提高药物稳定性、延缓药物释放及增强药物靶向性.因此,Zein用作DDS的载体具有广阔的应用前景,今后的研究工作将会在拓宽研究领域、改进制备方法及Zein的修饰改性等方面展开.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	江燕斌	华南理工大学化学与化工学院	68	750	14.0	24.0
2	刘贵金	华南理工大学化学与化工学院	2	16	2.0	2.0
3	汪红娣	华南理工大学化学与化工学院	1	13	1.0	1.0