在线二维柱切换-高效液相色谱法同时测定婴幼儿强化奶粉中维生素A、D3和E的含量

• 作者: 张丽娟 张艳海 曹国洲 朱晓艳 杨新磊 金燕
• 来源期刊: 分析化学
• 关键词: 高效液相色谱 二维色谱柱 双样充系统 婴幼儿配方奶粉 维生素D 维生素A 维生素E
• 年，卷（期）: 2013,（5）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 771-775
• 页数: 5页
• 字数: 3630字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3724/SP.J.1096.2013.20868

摘要

使用双梯度液相色谱系统紫外检测器,建立了二维液相色谱法全自动、快速、同时测定婴幼儿奶粉中维生素A,D3,E的含量.采用了非水反相系统,以Acclaim C18柱为一维分析柱,Acclaim PAⅡC18柱为二维分析柱.利用一维色谱柱完成维生素A和E的分离测定和维生素D的净化分离；利用二维色谱柱完成维生素D的分析.一维分析以乙腈-甲醇体系作为流动相,流速0.6 mL/min;二维分析以乙腈-异丙醇体系作为流动相,流速0.8 mL/min,梯度洗脱.检测波长为325,296和263 nm,采用波长切换方式,整个分析过程仅需28 min.维生素D3在20 ～ 2000 μg/L范围内的相关系数r为0.9998,平均回收率为100.7％；维生素A在1.71 ～855 mg/L浓度范围内的相关系数r为0.9979,平均回收率为114％；维生素E在4.12 ～ 1030 mg/L范围内的相关系数r为0.9995,平均回收率为94.0％.本方法可快速准确测定婴幼儿乳品中维生素A、D3和E的含量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曹国洲		34	303	11.0	16.0
2	朱晓艳		20	93	6.0	9.0
3	张艳海		13	111	7.0	10.0
4	金燕		27	169	8.0	12.0
5	杨新磊		1	20	1.0	1.0
6	张丽娟		1	20	1.0	1.0