独一无二的香槟

• 作者: 赵娜
• 来源期刊: 中国葡萄酒
• 学科: 工学
• 关键词: 香槟酒 历史变迁 巴黎圣母院 哥特式建筑 教堂 原产地 酒店 法国
• 年，卷（期）: 2013,（11）
• 页码范围: 128-131
• 页数: 4页
• 分类号: TS262.6

摘要

初到兰斯，因为正值午后，街边的露天咖啡座坐满了人，大家都在享用午后的休闲时光。兰斯小城干净整洁，从我们住的酒店出发，没走几步便是著名的兰斯大教堂。兰斯大教堂在法国历史上的地位举足轻重，其重要程度绝不亚于巴黎圣母院。这里曾经是法国多位国王接受洗礼的地方。极具气势的哥特式建筑仿佛在诉说着它所见证的历史变迁。教堂内部的花窗有一部分曾在一战中遭到破坏，当地的香槟酒农和酒商出资修建了损毁的部分，因此，今天在教堂的花窗上就可以看到香槟酒从种植、收获到酿造的写实图案，处处体现了香槟之乡的风采，这也正是我们此行的目的——来到香槟的原产地体验真正的原产地香槟。