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摘要:
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牛奶子相关研究概况
牛奶子
营养成分
空间分布
类胡萝卜素
蛋白组学
红原牦牛奶与荷斯坦牛奶氨基酸和脂肪酸含量比较分析
牦牛奶
荷斯坦牛奶
氨基酸
脂肪酸
无公害牛奶生产体系建设
牛奶
无公害生产
体系
建设
浅谈无公害牛奶生产技术
奶牛
无公害
牛奶
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 脱脂牛奶PK全脂牛奶
来源期刊 家庭医学 学科
关键词
年,卷(期) 2013,(6) 所属期刊栏目 网络论坛
研究方向 页码范围 60-61
页数 2页 分类号
字数 2898字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张佳程 青岛农业大学食品学院 37 146 8.0 10.0
传播情况
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2013(0)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
家庭医学
月刊
1001-0203
41-1076/R
大16开
郑州市经二路13号
80-151
1988
chi
出版文献量(篇)
16719
总下载数(次)
4
总被引数(次)
1294
论文1v1指导