食品的信誉困局

• 作者: Mindi Chahal 菜籽
• 来源期刊: 新营销
• 学科: 经济
• 关键词: 食品供应链 信誉 食品企业 消费者信任 碳酸饮料 负面事件 食品行业 信任感
• 年，卷（期）: 2013,（6）
• 页码范围: 28-30
• 页数: 3页
• 分类号: F768.2
• 语种: 中文

摘要

马肉丑闻、人们对碳酸饮料的指责以及对食品供应链的抨击,这些负面事件改变了食品企业在人们心中的形象.其实,不仅仅是英国,尤其是中国,人们对食品行业的信任感空前低落.那么,企业应该怎么做才能重新赢得消费者信任呢?