贴秋膘·秋老虎

• 来源期刊: 父母必读
• 年，卷（期）: 2013,（8）
• 所属期刊栏目: 育儿热词
• 页码范围: 40-41
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

立秋,秋天开始的时候! 每年8月7日或8日是立秋节气.立秋的“立”是开始的意思,“秋”是指庄稼成熟的时期.立秋节气预示着炎热的夏季即将过去,秋天就要来临.当立秋到来时,我国很多地方仍然处在炎热的夏季之中.立秋后虽然一时署气难消,还有“秋老虎”的余威,但天气总的趋势是天气逐渐凉爽. 立秋,民间素有“贴秋膘”一说.民间流行在立秋这天以悬秤称人,将体重与立夏时对比来检验肥瘦,体重减轻叫“苦夏”.那时人们对健康的评判,往往只以胖瘦作标准.瘦了当然需要“补”,补的办法就是“贴秋膘”,吃味厚的美食佳肴,当然首选吃肉,“以肉贴膘”.