吃足营养:一锅打尽“五色菜”

• 作者: 胡杨
• 来源期刊: 康复（健康家庭）
• 年，卷（期）: 2013,（11）
• 所属期刊栏目: 健康厨房
• 页码范围: 40-41
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

深秋是健康特别容易出问题的季节,平时多吃"五色菜",能够带来全方位的保护.不同颜色的食物昭示了其"营养密码".红色食物可缓解疲劳、提高免疫力;绿色食物被称为胃肠"清道夫";黑色食物通便、补肺、抗衰老;白色食物含纤维素可促进消化;黄色食物则是维生素C的源泉.下面就来看看将这五类食材"一锅打尽"的营养食谱.