淡紫拟青霉E7菌株固体放大发酵产孢培养基和工艺条件研究

• 作者: 张建华 杨腊英 毛超 汪军 郭立佳 陈平亚 黄俊生
• 来源期刊: 热带作物学报
• 学科: 农学
• 关键词: 淡紫拟青霉E7 固体发酵 因子 分生孢子产量
• 年，卷（期）: 2013,（10）
• 所属期刊栏目: 微生物学
• 页码范围: 2038-2045
• 页数: 8页
• 分类号: S432
• 字数: 6451字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2561.2013.10.032

摘要

为探讨淡紫拟青霉E7菌株固体放大发酵因子间的关系以获得大量孢子用于田间试验,通过正交试验设计优化固体发酵培养基成分和培养条件组合,并测定外加碳源、氮源、无机盐和装料方式对产孢量的影响.结果表明:以玉米粉+甘蔗渣+麸皮+壳聚糖组成的正交2号配方为最佳复合培养基质,分生孢子产量达7.13×109个/g,以发酵液pH+液相发酵终点+温度+初始含水量组成的正交4号配方为优适培养条件,分生孢子产量达8.97×109个/g；该菌株在优化后的培养基配方中添加0.4％蔗糖、0.2％蛋白胨、0.002％硫酸锰,以双层纱布袋装料按优化后的培养条件放大培养,产孢量最高可达到8.22×1010个/g.优化后的E7菌株发酵产孢培养基基质用量少.发酵成本低,适合于固体放大发酵生产淡紫拟青霉孢子.