舍饲绵羊产后56 d内乳成分变化规律研究

• 作者: 董琪利 马友记
• 来源期刊: 畜牧兽医杂志
• 关键词: 绵羊 初乳 常乳 理化性质
• 年，卷（期）: 2013,（6）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 19-22,25
• 页数: 5页
• 分类号: S814.7
• 语种: 中文

摘要

随着人民生活水平提高和膳食结构调整,绵羊奶必将受到人们的青睐.选取甘肃肉用绵羊新品种群、无角陶赛特和特克塞尔3个品种各8只母羊,对产后1～56 d泌乳理化性质变化进行研究,结果表明:3个品种乳成分及物理性质在第1～3 d变化最为明显,其中乳蛋白含量、非脂固形物含量和酸度3项指标呈现出前期快速下降,中期下降减缓,后期缓慢上升;乳糖指标则呈现出缓慢的前期上升,后期下降的趋势,对选取的3个品种初乳中蛋白、乳脂和可溶性固形物含量等指标对比,依次下降,乳糖含量和密度特克塞尔最高.常乳中除密度外3个品种间差异不显著(P＞0.05).这为绵羊早期断奶和补饲提供了基础数据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马友记	甘肃农业大学动物科学技术学院	83	410	11.0	17.0
2	董琪利	甘肃农业大学动物科学技术学院	2	18	2.0	2.0