HPLC法测定纸质食品包装材料中荧光增白剂VBL

• 作者: 冯玉萍 张丹云 杜美霞 郑群雄
• 来源期刊: 中国食品学报
• 关键词: HPLC 荧光增白剂 VBL 纸质食品包装材料
• 年，卷（期）: 2013,（8）
• 所属期刊栏目: 食品安全与检测
• 页码范围: 207-212
• 语种: 中文

摘要

目的:建立HPLC测定纸质食品包装材料中荧光增白剂VBL的方法.方法:纸质食品包装样品经甲醇-水(体积比1∶1)回流提取,提取液离心、浓缩后,以Kromasil C18为固定相,以甲醇-缓冲溶液(三乙胺、冰乙酸、水体积比1∶0.4∶1 000)为流动相,采用梯度洗脱,流速1.0 mL/min,检测波长350 nm.结果:VBL在0.5～10 mg/L范围内线性关系良好(r2＝0.9996),方法检出下限为0.01 mg/kg (S/N=3),回收率95.55％～102.77％(n=5),相对标准偏差RSD为1.55％.结论:该分析方法灵敏、准确、稳定,能满足纸质食品包装材料中荧光增白剂VBL的测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑群雄	浙江工商大学食品与生物工程学院	17	109	6.0	9.0
2	杜美霞	浙江工商大学食品与生物工程学院	4	42	4.0	4.0
3	冯玉萍	浙江工商大学食品与生物工程学院	1	10	1.0	1.0
4	张丹云		3	13	2.0	3.0