冬至取圆达阳气

• 来源期刊: 健康之友
• 年，卷（期）: 2013,（12）
• 所属期刊栏目: NUTRITION
• 页码范围: 148
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

难得晴朗午后,太阳低悬,斜照阳光把身裹冬衣的行人影子都拉长了.转角甜品店早已不再供应消暑刨冰,改卖起各色甜汤,热气氤氲,让人看了打从心底暖和起来.行经店门,瞥见海报,潇洒大字宣告—一汤圆上市.于是发觉,又是冬至了. 按照台湾习俗,冬至这一天,家家户户都要吃汤圆.老一辈相信,冬至不食汤圆,这一年不算“圆满”.记得儿时,外婆每到冬至便会动手搓汤圆.汤圆不包馅,个头小如玻璃弹珠,闽南语称之为“圆仔”.冬至吃的圆仔一半须用色素染红.当天夜里,一家人围在桌旁,人人都得吃碗红糖姜汤圆仔,且不准光挑红的或白的圆仔吃.外婆说,必须红白两色都吃了,未来一年才会平安顺利.