马拉松运动者营养补充锦囊

• 作者: 韩旭
• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 工学
• 关键词: 运动表现 营养补充 碳水化合物 松 蛋白质 营养素 总能量 饮食
• 年，卷（期）: 2013,（10）
• 页码范围: 80-83
• 页数: 4页
• 分类号: TS218

摘要

合理安排营养素比例锦囊 对于马拉松运动者，通常的饮食建议为：碳水化合物占总能量的70％，脂肪和蛋白质各占15％。但最新研究显示，为达到最好的运动表现，马拉松运动者日常饮食中，碳水化合物、蛋白质及脂肪摄取百分比为5：3：2。